Bu çalışma da atalet kütleli bir silkeleyici kullanılarak Türkiye’de yetiştirilen fıstık ağaçlarının mekanik hasadı gerçekleştirilmiştir. Denemelerde 40, 50 ve 60 mm genlik ile 10, 15 ve 20 Hz frekans kullanılmıştır.
FISTIĞIN MEKANİK HASADI
Mechanical Harvesting of Pistachio Nuts
R. Polat, İ. Gezer, M. Güner, E. Dursun, D. Erdoğan, H. C. Bilim
Özet
Bu çalışma da atalet kütleli bir silkeleyici kullanılarak Türkiye’de yetiştirilen fıstık ağaçlarının mekanik hasadı gerçekleştirilmiştir. Denemelerde 40, 50 ve 60 mm genlik ile 10, 15 ve 20 Hz frekans kullanılmıştır. Araştırma sonucunda en uygun silkeleme süresi tüm frekans ve genliklerde 10 sn olarak bulunmuş, maksimum meyve hasadı (%100) ise 60 mm genlik ve 20 Hz frekansta elde edilmiştir. Çalışma uluslarası Journal of Food Engineering (Vol. 79,1131-1135) dergisinde yayımlanmıştır.
Anahtar Kelimeler: Mekanik hasat, atalet kütleli silkeleyici, hasat etkinliği
Tüm Hakları Prof.Dr.İbrahim GEZER | Kişisel WEB Sitesi sitesine aittir. Lütfen kaynak göstermeden kullanmayınız. Bu içerik 11.09.2007 00:00:00 tarihinden itibaren 2325 defa okunmuştur.